Q. LaravelのAuthってなんでApp/Authじゃないの?
Laravelでモデルを呼び出すときuse App/User;とかuse App/〇〇なのに、なんで**Authだけuse Auth;で使えるの?**

A. Authに関する色々な機能はLaravelが作ってるからじゃない?
use Auth;で使える直接の理由は、(プロジェクト名)/routes/web.appで、こう(↓)書かれているから。

認証機能を有効化した段階、ターミナルで$ php artisan ui vue --authを実行した際に記入される。
『なんでそれができるか』という問いに対する個人的な認識、仮定としては、
Laravelで他のモデルはエンジニアが作るけど、AuthはLaravel側が作成するからuse Auth;で使えるようになっている
…としか言いようがなくない?