ご注文はFont Awesomeですか？ 第3羽です．
タイトルが苦しい？ やかましいわ
Ruby on RailsでFont Awesomeをつかう
Font Awesomeを使うためのgemにはbokmann/font-awesome-railsなどが存在しますが，これはFont Awesome公式が出しているものではないためバージョンアップに追従できない可能性があります（このgemに関しては今のところ着いてきてるみたいですが…）．
そこで，僕は『Use Bootstrap-Sass 3.x and Font Awesome (bower-rails vs. rails-assets)』にあるようにRails Assets信者ですので，今回はこちらを利用します．
Rails Assetsはbowerにあるパッケージを利用しますので，Font Awesomeも公式が提供しているものを利用できるためです．
Gemfile
source 'https://rails-assets.org'
gem 'rails-assets-fontawesome'
あとは，application.css.scss（もしくはapplication.css）にrequireディレクティブを追加するだけで利用可能になります．
app/assets/stylesheets/application.css.scss
/*
*= require_tree .
*= require fontawesome
*= require_self
*/
べんりなHelperをつくる
上記だけで<i class="fa fa-trash-o"></i>などのアイコンが利用できますが，このままだとlink_toを始めとするViewHelperで利用するにはめんどくさすぎることになります．
怠惰プログラマな自分的には面倒なのは嫌なので，楽にFont Awesomeを利用するためのヘルパを作りたいと思います．
（bokmann/font-awesome-railsにも同じような便利ヘルパが存在しますが…）
べんりへるぱ
def fa_icon(names, options = {})
names = (names.is_a?(Array) ? names : names.split(/\s+/)).map { |n| "fa-#{n}" }
classes = %W(fa #{names.join(' ')} #{options.delete(:class)})
icon = content_tag(:i, nil, options.merge(class: classes))
(block_given? ? yield(icon) : icon).html_safe
end
へるぱのつかいかた
fa_icon 'twitter'
# => <i class="fa fa-twitter"></i>
fa_icon('download') { |i| "#{i} Download" }
# => <i class="fa fa-download"></i> Download
fa_icon('caret-down') { |i| "dropdown #{i}" }
# => dropdown <i class="fa fa-caret-down"></i>
fa_icon 'quote-left 2x border', class: 'pull-left'
# => <i class="fa fa-quote-left fa-2x fa-border pull-left"></i>
これでいい感じに適当に使えますね．