まだ新しいプロダクトなので仕方ないのかもしれませんが具体的なエラーメッセージなどなくsimulator session ended with errorと吐いてストンと落ちることがあります。

何が原因なのか分からず戸惑うのですが、そういう時はprintデバッグで落ちてるところを見つけて例外を明示的に捕まえてあげれば分かることがあります。

  puts 1
  view.removeFromSuperveiw # <= タイポ orz
  puts 2

この例だと、`removeFromSuperviewをタイポしてて落ちてますが、なかなか分からない（バカ）

  begin
    view.removeFromSuperveiw
  rescue => e
    puts e
  end

こうすると、

(main)> undefined method `removeFromSuperveiw' for #<HogeView:0x9386bf0>

と表示され、( ﾟдﾟ)ﾊｯ! ってなりますね（笑）

2013/06/03 追記

このTipsは１年前のものなので、現在はRubyMotion自体のエラー表示がより具体的になっていて、上記のようなミスはメッセージから分かるようになっているのではないかと思います。