【実体参照】たとえば半角&がメタに入っていたらどうするべきなのか

たとえばメタ（タイトル、キーワード、ディスクリプションや最近だとogp系も）に半角の&が入っているとき、これは実体参照（この場合は&）にするべきなのか？

私の場合

テキストの場合

&に直す。
そのままだとバリデートすると、エラーが出る。

alt

&に直す。
バリデートではエラーがでないが、altは画像をテキストとして扱った場合入っている文章なので実体参照に直してた。

タイトル

&に直す。
そのままだとバリデートすると、エラーが出る。

キーワード、ディスクリプション

&に直す。
タイトル直してるから、その流れで直す。
検索したところ、&に直す必要があるみたい。
http://www.tagindex.com/kakolog/q2bbs/1601/1887.html

他の人

日本語内なら全角の＆にする

目から鱗！
日本語で検索するときなら、半角&より全角＆のほうが拾ってもらえそうな気もする。

もし他の方法を使っている方がいたら教えてください。