壊れた症状

新しい mac ¹にTime Machine バックアップの中身を丸ごと復元しようとした．
しかし，「この Mac に情報を転送」の際に，データの読み込み中が長く続いた．
次に，クリーンインストール後の移行アシスタントで復元を試みるも，「バックアップの選択」の際にデータが無いと言われる．

これで，Time Machine バックアップの中身を丸ごと復元するのは諦め，
可能な限りのデータを移行することを目標にした．

方法

Time Machine のディスク内の.sparsebundle ファイルを右クリックし，「このアプリケーションで開く」から「DiskImageMounter」で開く．
これで“Time Machine バックアップ” がマウントする．（先の接続されたディスクとはアイコンが違う）

なお、.sparsebundle データを接続しようとして、“次のディスクイメージは開けませんでした：理由リソースが一時的に使用できません” という警告パネルが出ることがあります。
これは、他のMac がすでに接続しているという意味ですので、他のMac からは接続を解除して（ディスクを取り出して）ください。

Backups.backupdb内のディスクの中にある.inProgress ファイルを，
右クリックのメニューからパッケージの表示で中身を見るorターミナルからアクセス
.inProgress ファイル内のディレクトリにHDがあるので，ターミナルからアクセスしてそこからデータを任意の場所に移行可能²

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MacBook Pro Retina (Late 2013)のSSDが死にSSDを交換した． ↩
https://discussionsjapan.apple.com/thread/10183647?page=1 ↩