事象
日本語を含むinsert分で上記エラーが発生。
対応
以下を確認すると文字コードがlatin1になっているのが原因。
mysql> status;
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mysql Ver 14.14 Distrib 5.7.31, for osx10.15 (x86_64) using EditLine wrapper
Connection id: 174
Current database: xxx
Current user: root@xxx
SSL: Cipher in use is DHE-RSA-AES256-SHA
Current pager: stdout
Using outfile: ''
Using delimiter: ;
Server version: 5.7.26 MySQL Community Server (GPL)
Protocol version: 10
Connection: 127.0.0.1 via TCP/IP
Server characterset: latin1
Db characterset: latin1
Client characterset: utf8
Conn. characterset: utf8
TCP port: 13307
Uptime: 2 days 3 hours 37 min 13 sec
Threads: 3 Questions: 2106 Slow queries: 0 Opens: 219 Flush tables: 1 Open tables: 212 Queries per second avg: 0.011
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以下で確認したところmy.cnfがない。
docker container exec -it xxx bash
cat /etc/mysql/conf.d/my.cnf
Dockerfileが間違っていた。(mysqlではなくmusql)
ADD ./Docker/mysql/conf.d/my.cnf /etc/musql/conf.d/my.cnf
上記修正をした上で、以下でコンテナを再作成。
（再起動でも良いのだけど、もう一度マイグレーションをロールバックして、再実行するのが手間だと感じたので）
docker-compose down --rmi all --volumes
docker-compose up -d