はじめに

幅の狭い領域で長い英単語やURLの途中で折り返しを制御できるCSSプロパティである、word-breakとovverflow-wrapについてです。どちらも折り返し制御を行うプロパティですが、２つの違いが分からず、モヤモヤしていたので自分なりにまとめてみました。
結論から言うと、使い勝手としてはoverflow-wrapの方が良いのかと考えています（現在の自分の知識の範囲内ではですが、、）

サンプルコード

index.html

    <p>1単語が領域幅を超える場合</p>
    <div class="text-wrap">    
    <p>abcdefghijklmnopqrstuvwxyzabcdefghijklmnopqrstuvwxyzabcdefghijklmnopqrstuvwxyz</p>
    </div>

    <p>1単語が領域幅を超えない場合(zとaの間に半角スペース)</p>
    <div class="text-wrap">    
    <p>abcdefghijklmnopqrstuvwxyz abcdefghijklmnopqrstuvwxyz abcdefghijklmnopqrstuvwxyz</p>
    </div>

style.css

.text-wrap {
    width: 300px;
    border: 1px solid;
    padding: 0 12px;
}

word-breakの場合

word-break:break-all;を使用することで、領域からはみ出るのを防ぎます。ただし、一律英単語の途中で強制的に折り返してしまいます。

style.css

p{
    overflow-wrap: break-word;
 }

overflow-wrapの場合

overflow-wrap:break-word;を使用することで、領域からはみ出るのを防ぎます。
基本的に英単語の途中での折り返しは行いませんが、1単語の長さが領域の幅を超える場合のみ、英単語の途中で強制的に折り返します。

style.css

p{
    overflow-wrap: break-word;
 }

参考にさせていただいたサイト

【CSS】overflow-wrap (word-wrap) と word-break の違い
 word-breakとword-wrapはややこしい