自分の戒め的メモとして。そして他の方が同じような轍を踏まない為に‥。

Postfixで指定したドメインの宛先のみ中継を許可する場合は、 relay_domains を指定する必要がありますが、なんでかどうしてか全ての宛先が中継されてしまいました。

relay_domains = [ドメイン]

#原因（間抜けか）
はい間抜けでした。

原因は、mynetworks に送信元のIPのネットワーク帯を指定していたから。

つまり mynetworks に指定されたネットワーク帯からのメールは relay_domains の指定に関係なく全てリレーされてしまいます。

というわけで mynetworks から該当のネットワーク帯を削除。

mynetworks = 10.0.0.0/24, 127.0.0.0/8
 ↓ 修正
mynetworks = 127.0.0.0/8

今後はキチンとマニュアル読みます‥。