Xamarin.Androidで設定画面のアイコンが表示されない場合の対処方法

環境

• Windows
  • Windows 10 Pro
  • Visual Studio 2017 Community (Ver15.9.3)
• Android端末（実機）
  • Nexus 5X (Android Ver8.1.0)

現象

作成中のアプリがあるのですが、設定の「アプリと通知」からアプリを確認すると、アイコンが表示されていません。
（これ以外の場所では期待通りに表示されています）

対処方法

AndroidManifest.xmlにアイコン情報を追加します。

変更前（抜粋）

AndroidManifest.xml

<application android:label="アプリ名">

変更後（抜粋）

AndroidManifest.xml

<application android:label="アプリ名" android:icon="@mipmap/ic_launcher">

補足

Visual Studioで作成した直後のプロジェクトだと、設定画面でも問題なくアイコンが表示されていました。

なんらかの変更で設定画面のアイコンが表示されなくなったのでしょうか……。

• アイコンをオリジナルに変更したとき
  • アイコンの名前？
  • 変更の仕方が悪かった？
• なんらかのプロジェクト設定を変更したとき

参考になれば幸いです。