Nextcloud 27.1.6固有のバグらしい
修正は次バージョン（27.1.7）で行われる予定とのことだが、github上のリリース予定を見ると2/22なのでそこまでは待てない。
当座の回避策
- バージョンダウン
セキュリティ上好ましくないのでやりたくない - 公式サイトで案内されている修正ファイルを利用する
項番3が利用できない（管理者特権がないまたはそもそもコマンドが打てない）場合、またはゴミ箱内のファイルを削除するだけでは困る場合にはこれがよいか - occコマンドで削除する
ゴミ箱内のファイルを削除したいだけならば、コマンドでも削除できるので今回はこれを採用
snap版の場合のやり方
以下のコマンドで削除される。
sudo nextcloud.occ trashbin:cleanup [--all-usersか、特定のユーザーを指定する]
（警告なく直ちに削除されるので注意）