やったこと

３D空間にText Meshを使って、テキストを表示
秒でカウントアップ
ある秒数に達したら、"FINISH"を表示

前提

UnityがPCに入っている　かつ　ビルドできるようになっている

作る

TextMeshを作成する

左ペインで右クリックメニューを選択し、空のObjectを作成する（Create Empty）
空のObjectのInspectorでText MeshをAdd Componentする（textで検索するとすぐ見つかる）
Textに初期表示の"TIME"を入れる（Font Sizeを大きくしておくと、文字がにじまない）
Sceneに"TIME"というText Meshが表示される

Scriptを書く

Assetsの下で右クリックし、Create<C# Scriptを選択

コードを書く

C#

using System.Collections;
using System.Collections.Generic;
using UnityEngine;
public class MeasureTime : MonoBehaviour {
GameObject time;
int timeLimit;
float deltaTime;
int intNowTime;
string strNowTime;
// Use this for initialization
void Start () {
    Debug.Log(":::::START:::::");
    time = GameObject.Find("Time");   // 時間計測用GameObjectの取得
    timeLimit = 10;   // 制限時間
}
// Update is called once per frame
void Update () {
    deltaTime += Time.deltaTime;   // 経過時間
    intNowTime = (int)deltaTime;   // 経過時間の整数部分
    timeLimit = timeLimit - intNowTime;   // 実際の秒数
    strNowTime = intNowTime.ToString();   // TextMeshのGameObjectに代入するためにString型にする
    time.GetComponent<TextMesh> ().text = strNowTime;
    // 制限時間経過時の設定
    if(intNowTime > 10){
        time.GetComponent<TextMesh> ().text = ":::::FINISH:::::";
    }
}
}

ScriptをText Meshにアタッチする

Assetsの下のC#のファイルをHierarchyのObjectにdrag & dropする