ずばり・・・
一秒間にできるデータの「書き込み」と「読み込み」の回数（つまり速度）を表している。
主にストレージの性能評価に使われている。
データの書き込み
アプリケーションからストレージにデータを入力すること！
データの読み込み
アプリケーションがストレージの内容を参照したり、別のAZにあるストレージに移行するなどの場合を指している！
I/Oは「入ってそして出たデータ（ダジャレじゃないよ）」ではなく、「入ったデータと読み込まれたデータ」の2種類の意味がある。
IOPSの計算式（他にも色々な算出方法がある参考文献をご確認ください）
平均アクセス時間は平均シークｊと平均回転待ち時間の和になる。
平均アクセス時間とか云々はこのサイト見るとわかりやすいです。
https://shikaku.pepenoheya.blog/magnetic-disk-access-time/
参考文献（2025年2月27日）