概要

WSLを使った場合の文字コードの扱いがわかりにくかったので、試してみた結果をメモとして残します。

要点

SJISを指定したコンソール出力は文字化けする。
```
>wsl LANG=ja_JP.sjis date
2020N 11 23 j 13:59:46 JST
```

utf8を指定したコンソール出力は正常。

>wsl LANG=ja_JP.utf8 date
11月 23日 月曜日 14:01:23 JST

SJISをリダイレクトした結果はSJIS。

>wsl LANG=ja_JP.sjis date >datesj.txt
>type datesj.txt
2020年 11月 23日 月曜日 14:03:25 JST

>wsl LANG=ja_JP.utf8 date >dateu8.txt
>wsl LANG=C.utf8 cat dateu8.txt
2020年 11月 23日 月曜日 14:08:34 JST

Windows 10 Home 1909で確認した結果です。
デフォルトのLANGの設定はwsl locale
で確認できます。
WSLのLANGのデフォルトをsudo update-locale LANG=ja_JP.SJISなどと変更しても、コンソール出力はUTF-8のままなのでWSLでSJISを処理した結果のコンソール表示が文字化けする現象は回避できません。