brew

brew install wget --with-debug

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単純にbrew installでwgetをいれてしまうと disable-debug オプションつきでインストールされてしまい-dオプションが使えない

このようにするとデバッグモード(-dオプション)が使える
brew install wget --with-debug

brewのコードを見れば他にもオプションがあることがわかります
/usr/local/Library/Taps/homebrew/homebrew-core/Formula/wget.rb