TL;DR
いちいちキーフレーム打つのめんどくさいなと思って作りました。
エクスプレッション
//アウト点の何秒前からフェードアウト開始するか
fadeTime = 2;
//アウト点のボリュームレベル(ステレオLR)
endVol = [-48, -48];
startVol = thisComp.layer(index).audio.audioLevels.valueAtTime(outPoint - fadeTime);
linear(time, outPoint - fadeTime, outPoint, startVol, endVol);
おわりに
ワークエリアのイン・アウトに対応するのもアリかもしれない