https://qiita.com/chanP_yamazaki/items/ec3285c18578d80d6e9c
上記記事内で「yum remove -y mariadb*」したところpostfixまで一緒にアンインストールされてしまったので入れ直す
$ sudo su -
# yum install -y postfix
# systemctl enable postfix
# systemctl restart postfix
# postmap /etc/postfix/virtual
# alternatives --config mta
-> 2(postfixに変更)
# ll /usr/sbin/sendmail
# ll /etc/alternatives/mta
-> postfixになってればok
# vi mail.php
<?php
$to = "hogehoge@hoge.com";
$subject = "hoge";
$message = "hoge";
$headers = "From: hoge@hoge.com";
mail($to, $subject, $message, $headers);
# php mail.php
メールが届いていればok
メールが届かない場合は/var/log/httpd/error_logや、/var/spool/mail/rootにログが出る...はず