Zoom (>= v4.6.10) で Snap Camera 等の仮想カメラを使うには、
zoom.up.appの署名を取り除けば（or 自分で署名し直せば）良い。
方法
Xcode is required! : 以下のコマンドのどちらか一方をターミナルで実行
■署名の除去
$ codesign --remove-signature /Applications/zoom.us.app/
■オレオレ再署名
$ codesign --force --deep-verify --sign {your cert name} /Applications/zoom.us.app/
参考
▼Xcodeのダウンロード（数GBと重いので注意）
https://apps.apple.com/jp/app/xcode/id497799835?mt=12
▼再署名の方法
https://qiita.com/zeriyoshi/items/78b4c7227217e2eac536
▼zoomと仮想カメラの関係（redditのリンクがqiitaではじかれたので検索して下さい)
「FYI Zoom v4.6.10 breaks Blackmagic capture devices as a source」で検索