##やりたいこと
UITextView内で文字を入力時に、指定の文字数を超えて入力できないようにする。

ちなみに、この処理方法を応用すれば

数字を入力できないようにする
スペースや改行を入力できないようにする

などの、リアルタイムで入力をチェックする処理を実装可能かと思います。

##実装の流れ

基本的な実装の考え方は以下になります

TextViewの内容が変わろうとするときに
入力された変更を加えた後の文字数が140文字を超える場合、入力された変更を受け付けない

下記の流れで実装します。

ViewControllerをUITextViewDelegateプロトコルに準拠させる。
textView(_:,shouldChangeTextIn:replacementText) メソッドを追加する。
textView(_:shouldChangeTextIn:replacementText)メソッド内に、変更後の結果文字数を計算して、140文字以下ならtrue、140文字超ならfalseを返すようにする。

##実装方法

前提：UITextViewに文字を入力中に、ラベル内の文字数表示を自動更新するの状態。

RealtimeCountViewController.swift

class RealtimeCountViewController: UIViewController, UITextViewDelegate {
    
    @IBOutlet weak var memoTextView: UITextView!
    @IBOutlet weak var countLabel: UILabel!
    
    let maxCharacterCount = 140

    override func viewDidLoad() {
        super.viewDidLoad()

        // Do any additional setup after loading the view.
        memoTextView.delegate = self
    }
    
    //文字数カウント表示を更新する。
    func textViewDidChange(_ textView: UITextView) {
        countLabel.text = String(format: "%d/%d",textView.text.count, maxCharacterCount)
        
        if textView.text.count > maxCharacterCount {
            countLabel.textColor = .red
        } else {
            countLabel.textColor = .systemGray
        }
    }

    //文字数が140文字を超えないようにする。
    func textView(_ textView: UITextView, shouldChangeTextIn range: NSRange, replacementText text: String) -> Bool {
        //入力された変更を行った場合の文字数を計算。
        let newCharacterCount = textView.text.count - range.length + text.count

        //140文字以下でtrueを返し、140文字超でfalseを返す (手抜き)
        return (newCharacterCount <= maxCharacterCount)
    }
    
}

##動作確認環境

下記２環境で動作を確認しました。

Xcode: 11.7
iOS: 13.7

Xcode: 12.4
iOS: 14.4

以上