原因

spec/rails_helper.rb にある以下の記述が原因みたいです．

これはテストが始まる時にmigrationがちゃんとできてるかどうか確認してデータベースのスキーマをschema.rbに合わせるみたいです．
もしmigrationを行う場合，DBを綺麗に消しちゃうみたいで，それによってseed作っても消えちゃってた様です．

begin
  ActiveRecord::Migration.maintain_test_schema!
rescue ActiveRecord::PendingMigrationError => e
  puts e.to_s.strip
  exit 1
end

解決策1: seedをrspec実行時に作るようにする

spec/spec_helper.rb に以下を追記するとよいです．
config.before(:suite) はrspecを実行する前に1回だけ行う処理をかけるみたいです．

RSpec.configure do |config|
  ...
  config.before(:suite) do
      SeedFu.seed
  end
  ...
end

ActiveRecord::Migration.maintain_test_schema! を無効にします．

config/environment/test.rb に以下の1行を追加します．

config.active_record.maintain_test_schema = false

この場合，migrationをRAILS_ENV=test と指定して回す必要もあります．
CIなどの一連の流れはこのような感じに（github actionsなどではもっと楽にenv を指定するだけでOKです）

RAILS_ENV=test rails db:setup
RAILS_ENV=test  rails db:seed_fu
RAILS_ENV=test  bundle exec rspec

[http://katsuyukikun.hatenablog.com/entry/2018/07/24/224251:embed:cite]

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