はじめに

SwiftUIでTableViewと同じような見た目を作成するにはListを使用する必要があります。
しかし、Listでは変更できない項目が多く存在します。
おそらくListはUITableViewで作成されているので、UITableViewの設定が反映されます。

それを使用して、公式のAPIでは提供されていない機能を実装します

背景色を変更

import SwiftUI

struct ContentView: View {
    init() {
        UITableView.appearance().backgroundColor = .red
    }
    var body: some View {
        List {
            ForEach(0..<10) { _ in
                Text("テキスト")
            }
        }
        .listStyle(.grouped)
    }
}

区切り線の色を変更

import SwiftUI

struct ContentView: View {
    init() {
        UITableView.appearance().separatorColor = .red
    }
    var body: some View {
        List {
            ForEach(0..<10) { _ in
                Text("テキスト")
            }
        }
        .listStyle(.grouped)
    }
}

区切り線の長さを変更

import SwiftUI

struct ContentView: View {
    init() {
        UITableView.appearance().separatorInset = .init(top: 0, left: 0, bottom: 0, right: 20)
    }
    var body: some View {
        List {
            ForEach(0..<10) { _ in
                Text("テキスト")
            }
        }
        .listStyle(.grouped)
    }
}

バウンスの無効化

import SwiftUI

struct ContentView: View {
    init() {
        UIScrollView.appearance().bounces = false
    }
    var body: some View {
        List {
            ForEach(0..<10) { _ in
                Text("テキスト")
            }
        }
        .listStyle(.grouped)
    }
}

おわり

まだあると思うので気づいたら追加します。
不便なので早く公式APIとして提供してほしいです。