`??`

??は左辺がnullかundefinedである場合に右の値を返し、それ以外の場合は左の値を返します。

const foo = null ?? 'default'
console.log(foo) // 'default'

const baz = 0 ?? 1
console.log(baz) // 0

`||`

||は左辺の値がnullやundefinedの場合に加えて、何らかの偽値であった場合に右の値を返します。

const foo = null || 'default'
console.log(foo) // 'default'

const baz = 0 || 1
console.log(baz) // 1

偽値には以下のようなものがあります。

値	型	説明
null	null	値が存在しないことを示します。
undefined	undefined	プリミティブ値。
`false`	論理値型	false。
NaN	数値型	数値ではない。
`0`	数値型	ゼロ（従って、 `0.0` や `0x0` なども含みます）。
`-0`	数値型	マイナスゼロ（従って、 `-0.0` や `-0x0` 等も含みます）。
`0n`	長整数型	長整数型のゼロ（従って、 `0x0n` も含みます）。なお、長整数型にはマイナスゼロはありません。 `0n` の負の数は `0n` です。
`""`	文字列型	空文字列。`''` や `` も含みます。
`document.all`	オブジェクト	JavaScript で唯一の偽値のオブジェクトは、組み込みの `document.all` です。