QGISでのLINESTRINGの読み方

上記リンクにあるように、well known text (WKT) 形式でcsvのカラムを作成すればよいです。
そうすると、

"Add delimited text layer"(デリミティッドテキストレイヤの追加)

というメニューから直接ラインのジオメトリが読み込みが可能になります。
以下のように自動的にジオメトリフィールドを認識するので、座標系さえ指定すれば終わりです。

LINESTRING文字列を作成する。

どうやら、

LINESTRING( lon1 lat1,lon2 lat2, ... ,lonN latN )

という系列のデータを与えればよさそうです。始点終点を示すフィールド４つからこの文字列を作るDAX式は以下のような感じでよいようです。文字列の連結はCONCATENATEですが、PowerBIのクエリーエディタで使えるCONCATENATEは2引数しか受け付けないので、 & でくっつけるほうが簡単です。

"LINESTRING(" & Text.From([lon1]) & " " & Text.From([lat1]) & "," & Text.From([lon2]) & " " & Text.From([lat2])  & ")"

LINEは航空機の起点終点や道路、GPSトラックなど、可視化上必要となるシーンが多いので、生データから直接QGISに読み込む方法の一つとして知っておきたいですね。

なんとなく文字列連結だけのためにPowerBIって邪道な気がしますが、意外とこの組み合わせでやるとよいかもしれません。