結論

画像データは、MultipartFile型で受け取る

引用 :

説明

"https://spring.pleiades.io/guides/gs/uploading-files/"
を参考にされるといいです。

以下のようにMultipartFile型の引数で受け取っています。

@PostMapping("/")
	public String handleFileUpload(@RequestParam("file") MultipartFile file) {
…

補足

あと、
アップロードされた画像のファイル名も取得できます

        ...
		storageService.store(file);
		redirectAttributes.addFlashAttribute("message",
				"You successfully uploaded " + file.getOriginalFilename() + "!");

		return "redirect:/";
	}

この部分です。

file.getOriginalFilename()