WPFアプリ(.Net Framework)からUWP APIの Windows.Devices.Sensors を使うには、下記サイトに記載の通り、「*.csproj」に「TargetPlatformVersion」を追加します。
Send a local toast notification from desktop C# apps - Windows UWP applications | Microsoft Docs
しかし、Windows 10 Version 1903 では下図のように参照マネージャーを開くと、「参照が Windows SDK に見つかりませんでした。」と表示されます。
※Windows 10 Version 1809 では上記サイトのように、一覧が表示される
原因は Windows 10 Version 1903 の問題のようで、下記リンク先に記載がありました。
c# - No references were found in the windows sdk (Windows 1903) - Stack Overflow
