NoMethodErrorが出た！！！
メソッドが定義されていないよ、というエラー。
＜エラー画面＞
ItemsControllerにuser定義されてないんじゃないの？と言われた。
ItemModelにuserが存在していることを確かめてみる。
＜Item.rb＞
うん。ちゃんといますね。
一応データベースもみてみる。
＜itemのデータベース＞
おやおや？？user_id？？userどこいった？？
となりました。
そこで、マイグレーションファイル見てみます。
userだよな。。。？
しかし！型名はreferences!
references型で設定すると勝手にidが付与される仕組み。
そのため、データベースではuser_idに変わっていた。
と、いうことは、モデルに記述する時もuser_idにしなくては通らない！
ということで・・・
＜item.rb抜粋＞
こう変えたらするっとエラー解決できました！！！
以上。