新規サーバの運用に伴う、旧サーバからのお引越しについて

新規サーバの運用に伴う、旧サーバからのお引越しについて

WIndowsServerにてHyper-Vを用いた仮想マシンの運用を行っており、
老朽化に伴い同一ネットワークに属する新規サーバへのお引越しをしたいです。
旧サーバ：2016
新サーバ：2022

新サーバのエクスプローラーから旧サーバのIPアドレスをパスで指定する事で
[vhdxが格納されたフォルダをコピー]→[新規サーバへ貼り付け]
という手順で1環境分を持っていける事は確認しましたが
スクリプトやタスクスケジューラーを用いて自動化したいと考えております。
そこで質問です。

①旧サーバ→新サーバへのファイル転送を行うスクリプト

PowerShellの機能等を用いてファイル転送を行うスクリプト例を知りたいです。
【Copy-Item】などを使うと思われますが、パスの指定にIPアドレスを使えるものなのでしょうか？
前提条件としては、新旧サーバ共にファイルの格納場所は以下の通りです
旧サーバ：F:\Hyper-V\【環境名】
新サーバ：D:\Hyper-V\【環境名】
また、旧サーバの仮想マシンは停止しているものとします。

②ファイル転送のスケジュール化 or 連続実行

vhdxファイルが200GB～600GB程の容量を取っているため、
日中ではなく夜間にバッチを組んで転送をしたいと考えています。
環境は約40環境程存在する為、①のスクリプトを40種類用意して、上から順番に毎日5つずつ流したいです。
結果として1日辺り5環境の引っ越しが行えていればやり方に指定は無いのですが、この様な場合のやり方の例をご教授頂きたいです。