事象

何かしら処理をしている最中にサーバーを止めてしまった時、再度サーバーを立ち上げようとすると次のエラーが発生した。

`bind': Address already in use - bind(2) for 127.0.0.1:3000 (Errno::EADDRINUSE)

原因と対処法

既に3000番ポートが使われているというエラー。
解決方法は2つ

3000番ボートが使用されているのなら別のポートを使用してサーバーを立ち上げればいい、という話。
※だが、根本的な解決にはなっていないので、2の方法をするのがいい

# ３０００番以外のポートで立ち上げる
rails s -p 8000

現在動いているrubyのプロセスを確認する

$ ps -ax | grep ruby

動いているプロセスがあれば次のように表示される。

6462 ttys011    0:12.64 /Users/*****/.rbenv/versions/2.5.3/bin/ruby bin/rails server
8380 ttys011    0:00.00 grep ruby

動いているrailsプロセスをkillします。

$ kill 6462

プロセスがkillされたか確認する

$ ps -ax | grep ruby
6462 ttys011    0:12.64 /Users/*****/.rbenv/versions/2.5.3/bin/ruby bin/rails server
8380 ttys011    0:00.00 grep ruby

切れていないようなので、killコマンドにオプションをつけて強制的にkillする

# "-9"は強制終了のオプション
$ kill -9 6462

# プロセスを再確認
$ ps -ax | grep ruby
 8405 ttys011    0:00.00 grep ruby

これでrailsプロセスは切れたのでrailsサーバーが立ち上がるようになっているはずです。