WordPressのACF Pro でのOptionsの表記を変更する

functions.phpとかに下を書く

if ( function_exists( 'acf_add_options_page' ) ) {

    acf_add_options_page(array(
        'page_title'     =>__( '好きな名前' ),
        'menu_title'    =>__( '好きな名前' ),
        'menu_slug'     => 'acf-options',
    ));

}

普通のACF + ACF-Optionsの場合はこんな感じでいけるはず
※ちょっと手抜きなんでサブメニュー使う場合は引数ちゃんとみてね

if(is_admin()) {
    add_filter( 'acf/options_page/settings', 'my_options_page_settings' );
    function my_options_page_settings( $options ) {
        $options['title'] = __( '好きな名前' );
        $options['menu'] = __( '好きな名前 );
        return $options;
    }
}