Power Automate Desktopはrobinという言語で書かれているということで、これを書けばクソみたいなGUIで作業しなくて良いとの情報を得たので、公式ドキュメント等を探しておりましたが、見当たらず、どうやら公式サイト(https://robin-language.org)も閉鎖されておりました。

公式のGithubもドキュメントは空っぽいのですが、サンプルコードは生きておりました。
https://github.com/robin-language/robin

また、スライドでわかりやすくまとめてくださっている方がいらっしゃいました。
https://speakerdeck.com/asahi_k2/power-automate-desktopfalsenei-bu-yan-yu-robinnituite

あと、このかたの記事がとてもわかりやすくて参考になります！
https://cravelweb.com/rpa/power-automate-desktop/simplified-robin-language-reference-for-power-automate-desktop

（他にも見つけ次第追加する予定です）

開発言語が跡形もなく消えるという経験が初めてで、驚きました。
Microsoftが買ったならMicrosoftから公式ドキュメントを出してくれていてもおかしくないのにな、と思いつつ、記事を書いてくださっている方たちに感謝いたします。