(備忘録なメモです）
Linuxでtouchやmkdirでファイル・ディレクトリを作った時のデフォルトのパーミッションは
umask値によります。
ファイルなら666
ディレクトリなら777が基本値で
(基本値)-(umask値)がデフォルトのパーミッションになります。
例 umask値が022でディレクトリを作成したら
777-022=755
umask取得
$ umask
022
umask設定
$ umask 022
参考：
【 umask 】 ファイル作成時のパーミッションを指定する
http://itpro.nikkeibp.co.jp/article/COLUMN/20060227/230913/
ファイル新規作成時のパーミッションを変更するには
http://www.atmarkit.co.jp/flinux/rensai/linuxtips/474deffilepermssion.html
パーミッション早見表
http://qiita.com/YusukeHigaki/items/7a4ef34916a9140ec1cc