今回はリリースされたUE5.00 Preview 1を例にタグからのソースコード取得の流れを紹介します。

Github Desktopを用いた管理方法や、ビルドまでの流れは以前書いた記事で紹介しています。
Github版Unreal Engineのおすすめ管理方法と不具合修正の取り込み方法について - Qiita
https://qiita.com/_yu5a_/items/0261de368220f141d1b1

取得について

UE5に関するブランチはいくつかあるようですが、5.0 Previewに関しては 5.0ブランチ からタグ付けされているようです。具体的には5.0ブランチに切り替えた後コマンドプロンプトを開きTagを参考にコマンドでリセットします。

(以下の例は5.00 P1のハッシュでリセット)

git reset --hard 07493b29bd3344e92d24ac6bb2a71d85a1c1ef13

その他各リリースのタグやハッシュは以下URLから確認可能です。
https://github.com/EpicGames/UnrealEngine/tags

ビルドについて

その後Setup.batやGenerateProject.batを実行してソリューションを作成後、VSでビルドします。
（この流れは以前の記事を参考にしてください）
https://qiita.com/_yu5a_/items/0261de368220f141d1b1