TL;DR

=MAP(
  INDIRECT("before!A2:" & A2),
  INDIRECT("after!A2:" & A2),
  LAMBDA(bf, af, IF(bf = af, "", bf & CHAR(10) & "===" & CHAR(10) & af))
)

と書いた場合は「この数式の計算中に、計算の上限に達しました。」とエラーになる状況で、

=LET(
  bf, INDIRECT("before!A2:" & A2),
  af, INDIRECT("after!A2:" & A2),
  ARRAYFORMULA(IF(bf=af, "", bf & CHAR(10) & "===" & CHAR(10) & af))
)

と書き換えることで、正常に処理できるようになった。

補足

LET関数は、内部で一時変数を宣言して使いまわせる関数です。
今回の例では、before/afterそれぞれのシートに関する処理対象範囲について、それぞれbf, afという変数に格納し、ARRAYFORMULA内で利用しています。

before/afterで巨大なシート（7万行弱 x 13列）同士を比較し、有れば差分を表示するシートを作成していました。

A2セルにはデータの末尾列が入っています。
これは行数・列数を可変にしたかったためで、A2セルも動的に算出し、更にそれを用いてINDIRECTで動的な範囲算出を行っています。

Chat GPTに聞いてみたところ以下のような回答が出てきました。
要はARRAYFORMULAの方が一括で高効率に処理できるようです。