最小構成(minimum)でインストールしたせいでしょうか？cpanm Mooseなどがエラーになり、-vオプションで流れるログを熟読したところgccが入ってないと怒られました。

そ、そんなはずないだろ！（震え声）

で、

$ sudo yum -y install libgcc
（中略）
Package gcc-4.8.5-16.el7.x86_64 already installed and latest version
Nothing to do

ほーらね。入ってんじゃん。なんで怒られるんだろう？と。しかし、しかしですよ？

$ gcc -v
-zsh: gcc: command not found

へ？パス通ってないの？（ってなりますよね？）

で、(lib)gcc path centos7 zshとか色々ググっても全然見つからなくって途方に暮れてた¹んですが、解決しましたので緊急共有します。（前置き終わり）

$ sudo yum -y install gcc-c++

何故かは全くわかりません²が、この後だと

$ gcc -v
Using built-in specs.
COLLECT_GCC=gcc
COLLECT_LTO_WRAPPER=/usr/libexec/gcc/x86_64-redhat-linux/4.8.5/lto-wrapper
Target: x86_64-redhat-linux
Configured with: ../configure --prefix=/usr --mandir=/usr/share/man --infodir=/usr/share/info --with-bugurl=http://bugzilla.redhat.com/bugzilla --enable-bootstrap --enable-shared --enable-threads=posix --enable-checking=release --with-system-zlib --enable-__cxa_atexit --disable-libunwind-exceptions --enable-gnu-unique-object --enable-linker-build-id --with-linker-hash-style=gnu --enable-languages=c,c++,objc,obj-c++,java,fortran,ada,go,lto --enable-plugin --enable-initfini-array --disable-libgcj --with-isl=/builddir/build/BUILD/gcc-4.8.5-20150702/obj-x86_64-redhat-linux/isl-install --with-cloog=/builddir/build/BUILD/gcc-4.8.5-20150702/obj-x86_64-redhat-linux/cloog-install --enable-gnu-indirect-function --with-tune=generic --with-arch_32=x86-64 --build=x86_64-redhat-linux
Thread model: posix
gcc version 4.8.5 20150623 (Red Hat 4.8.5-16) (GCC)

これでめでたく、

$cpanm Moose

が通りました。³

2017/11/20の変更点

タイトルの編集
perlbrewは全く関係なかったようでしたので記載から削除
その他、記載を改めた

同じように困っている人なら見つけられた ↩
詳しい方、コメントまたは編集リクエストお願いします。 ↩
gzipがないって怒られるかもしれませんが、それは普通にyumでインストールできます。 ↩