やり方
『notepad.exe』という名前のプロセスを強制停止
C:\Windows\System32\cmd.exe /C taskkill /IM notepad.exe /f
/IM
/IM によって停止するプロセスを名前で指定できます。
プロセス名は taslilist の結果の『イメージ名』で確認できます。

例えば下記のように同じ名前のプロセスが複数あった場合は、例外にならず、2つとも停止されます。

/PID
プロセスIDで指定したい時は /PID 。
/f
/f は強制の意味。
タスクスケジューラー登録で実行されているアプリの場合 /f つけないと終了できない場合があります。
参考サイトさん
バージョン
Microsoft Windows [Version 10.0.19045.3570]