echo "Hello" >> file.txt ってなんだ？

まずecho "Hello"はとはなんだ

画面に"Hello"と表示する
（echoは引数として渡された文字列を出力するコマンド）

なぜ画面に出力されるのか

デフォルトで画面に出力される仕様（標準出力という）

echo "Hello"#ここに画面に出力しろと、見えないが書いてある#

詳しくすると

echo "Hello" 1> /dev/stdout # １：標準出力を、/dev/stdout:画面にしてね！

じゃあファイルにハローを書き込みたい時はどうするのか？

答え　>>を使って出力先を変える

echo "Hello" >> file.txt #画面じゃなくてファイルに出力して！

<<ってのもそういえばあったがそれは何なのか

<< はデフォルトの入力にデータを渡すための仕組み

cat << A
Hello
World
A
# AからAの間の文字を入力として捉えてcatに渡し表示する

そもそもcat とは

cat：入力の内容を読み取って出力できる

cat　#この場合はキーボードからの入力を待つ動作にうつる

ただ今回はデータを受け取る「デフォルトの入力元」。つまりキーボード（標準入力）からデータ（AからA）を読み取って、画面（標準出力）に表示できる

<<　rubyでもなかったか？

あるが全く別物、要素を追加する機能
他の言語と比較しても一般的ではないので注意
見た目から追加するイメージを持てば十分　

arr = [1, 2, 3]
arr << 4
puts arr　# [1, 2, 3, 4]