表題の件は 512 MB しかメモリを持っていない Rapsberry Pi で発生するようで xz がマルチスレッドに対応し apt upgrade 時にメモリが足りなくなるため発生。

この問題に対しては:

などの対策が考えられる。

参考文献:

[雑談]

Bookworm は Raspberry Pi 4 より前の Raspbery Pi には推奨されないという話もあり。特に理由が無ければ bullseye を使い続けるのが良いのかも。bullseye の End of Life は 2026 年 6 月末とまだ余裕があるし。