ChromeのCookie情報を Chrome Extension の EditThisCookie を使って抽出します。

var cookies = ＜ここにエクスポートを貼り付け＞;

cookies.forEach(function(cookie) {
  phantom.addCookie({
    'name':     cookie.name,
    'value':    cookie.value,
    'domain':   cookie.domain,
    'path':     cookie.path,
    'httponly': cookie.httpOnly,
    'secure':   cookie.secure,
    'expires':  Math.floor(cookie.expirationDate * 1000)
  });
});

setTimeout(function() {
  phantom.exit();
}, 2000);

上記を load_cookie.js として保存する。

$ phantomjs --cookies-file=saved_cookie.txt load_cookie.js

として実行すると saved_cookie.txt に保存できるので、目的のテスト等においてこの cookie データを流用することができます。