params.require(:モデル名).permit(:キー名, :キー名)
※モデル名は小文字の単数形
※キー名はカラム名がほとんど

params パラメーター（数値や文字を意味する）の複数形
require　命じる
permit　許可

つまり・・・

「このモデル名の許可したキーだけちょうだい！」

という事。

 def create
    Tweet.create(tweet_params)
  end

  private
  def tweet_params
    params.require(:tweet).permit(:name, :image, :text)
  end

ちなみにストロングパラメーターはクラス外で使うことはないのでプライベートメソッドを利用する