やりたいこと

charとかwchar_tとか、文字列を扱う型が色々あって、なにをどういうときに使えば正しいのかよくわからないので知りたい。

文字列の種類

1文字表現するのに2バイト用いる文字のこと。
Unicodeはこれ。

1バイト以上の文字のこと。
SJISで日本語使う場合なんかはこれ。

.cpp

char buf[] = "abc";

typedef unsigned short wchar_t;
typedef unsigned short WCHAR;

wchar_t buf[] = L"abc";

#ifdef _UNICODE
typedef wchar_t		TCHAR;
#else
typedef char		TCHAR;
#endif

.cpp

TCHAR buf[] = _T("abc");

.cpp

// 文字セットの設定により、このように動作する。
char buf[] = "abc";    // 設定なし
char buf[] = "abc";    // マルチバイト文字を使用する
wchar_t buf[] = L"abc";    // Unicode文字セットを使用する

Visual C++ 文字列まとめ
https://qiita.com/tadnakam/items/99d7c40670fb3649875d
めちゃくちゃわかりやすい、文字列を扱う型の解説
ここを見れば疑問はほぼ解決した。