worker nodeはdocker swarm leave するとswarmから外れるのですが、
manager nodeから docker node lsすると Down状態のまま残ってしまっています。ほうっておくと邪魔なので、以下のようなコマンドで掃除しています。
docker node ls -f role=worker | grep Down |\
awk '{print $1}' | xargs docker node rm
docker swarm leaveしたworkerはリストからも消してしまっていいと思うんだけど