雑な感じですが。

以下は検証内容のメモです。
※OSやブラウザのバージョンは考慮してない（僕が確認した時の状態）
※タブレットはiPadしか確認できてない

PC

ベストビューサイズ：2560x1536（1:0.6）
保証サイズ：1536x1152（1:0.45〜1）
※幅を1280で設定
※Ratina対応で倍サイズ

MacBook Pro 13インチディスプレイ（1280×800）

高さ：717
幅が1280時の比率：0.560（最大幅）
幅が1024時の比率：0.700（最低保証幅）

高さ：839
幅が1280時の比率：0.655（最大幅）
幅が1024時の比率：0.819（最低保証幅）

高さ：897
幅が1920時の比率：0.467（最大幅）
幅が1024時の比率：0.876（最低保証幅）

高さ：1019
幅が1920時の比率：0.531（最大幅）
幅が1024時の比率：0.995（最低保証幅）

高さ：963
幅が1920時の比率：0.502（最大幅）
幅が1024時の比率：0.940（最低保証幅）

最小：0.467（より小さくなることは少ない）
最大：0.995（より大きくなることは多い）

フルHDで全画面に広げることは少ないので、ベストビューの比率は「0.6」くらいが良いかも（テキトー）
上記の結果を踏まえて「0.45〜1.0」も保証できるとよいと。

サイズ：1536x1906（1:1.241）
※Ratina対応で倍サイズ
※ポートレートだけ考える（ランドスケープはPCで設定）

高さ：953
幅768の比率：1.241

iPadしかみてないけど、1.241で良いんじゃない（テキトー）

ベストビューサイズ：750x1155（1:1.54）
保証サイズ：680x1050（1:1.4〜1.7）
※幅を375で設定
※Ratina対応で倍サイズ

以下検証内容
※ランドスケープは考えてない

高さ：459
幅320の比率：1.434

高さ：635
幅375の比率：1.693

高さ：553
幅375の比率：1.475

高さ：620
幅414の比率：1.498

高さ：602
幅360の比率：1.672

最小：1.434（古い端末は小さめ）
最大：1.693（これ以上大きくなることはあまりない）

iPhone 6,7,8 と Pixel 3 の間をとり日本での割合を考えて、ベストビューの比率は「1.54」くらいが良いかも（テキトー）
上記の結果を踏まえて「1.4〜1.7」も保証できるとよいと。