自分の備忘録もかねて置いておきます。
macOSをMojaveにアップデートしたら、Rの日本語設定をしなければいけなくなったので、変更用のコードです。
ターミナルで以下のコードを実行するとR環境で日本語が出るようになります。
system("defaults write org.R-project.R force.LANG ja_JP.UTF-8")
これを実行してから、Rを立ち上げなおすと日本語読み込み出力できます。
Rを開いたまま実行しても直らないので、Rを1回閉じないといけないです。
OSをアップデートしたら突然Rに不具合が起こって、少し焦りました。