NSUserDefaultsを出来るだけ短く書きたいと考えた結果、こんなものを作ってみました。
ソースはこちらにあります。

    @"hoge".defaultsBool = YES;
    NSLog(@"%@", @"hoge".defaultsBool ? @"YES" : @"NO");

    @"fuga".defaultsFloat = 3.14;
    NSLog(@"%f", @"fuga".defaultsFloat);

    @"url".defaultsURL = [NSURL URLWithString:@"http://qiita.com/"];
    NSLog(@"%@", @"url".defaultsURL);

    @"string".defaultsString = @"string";
    NSLog(@"%@", @"string".defaultsString);

    @"array".defaultsArray = @[@1, @2, @3];
    NSLog(@"%@", @"array".defaultsArray);

    @"dict".defaultsDictionary = @{@"key": @"obj"};
    NSLog(@"%@", @"dict".defaultsDictionary);

間接的な利用を推奨します。

1.定義文字列経由

#define DEFAULTS_FLOAT_VAR @"defaults.var"

DEFAULTS_FLOAT_VAR.defaultsFloat = 0.01;
// @"defaults.var".defaultsFloat = 0.01; // Do not use

2.ラッパークラス経由

@interface Wrapper : NSObject
@property BOOL hoge;
@end

@implementation Wrapper

- (BOOL)hoge
{
    return @"hoge".defaultsBool;
}

- (void)setHoge:(BOOL)hoge
{
    @"hoge".defaultsBool = hoge;
}

@end

Wrapper *wrapper = //;
wrapper.hoge = YES;