CentOSではSoftware Collectionからdevtoolset-10をインストールすればg++10がインストールできる。
しかしながら実際はC++11の機能はほとんど使えない。これは--with-default-libstdcxx-abi=gcc4-compatibleでコンパイルされており、古いlibstdc++を使うようになっているため。
_GLIBCXX_USE_CXX11_ABIをコンパイル時に定義しても無駄。
参考：
https://stackoverflow.com/questions/47951367/d-glibcxx-use-cxx11-abi-1-ineffective-for-devtoolset-7-on-centos-7/50459937#50459937
https://bugzilla.redhat.com/show_bug.cgi?id=1546704
使いたければ自分でgccをビルドするしか無い。