コードを書いてもいいならUIViewControllerに
override func preferredStatusBarStyle() -> UIStatusBarStyle {
return UIStatusBarStyle.BlackOpaque
}
的なコードを書くことになりますが、実はXcodeでプロジェクト設定を弄るだけで変更できます。
下の画像に示した、Development InfoにあるStatus Bar Styleプルダウンメニューからお好きなStatus Barのスタイルをお選び下さい(まあiOS8ではDefaultとLightの二種類しか選べませんが)。ここでメニューの下にあるHide Status BarのチェックボックスにチェックするとStatus Barが消えるようになります。
実はこの設定だけではスタイルに反映されません。InfoタブのCustom iOS Target PropertiesにView controller-based status bar appearanceというプロパティを追加し、NOを設定して下さい。
最初の項目がGeneralタブから簡単に見つかるだけに、これだけで設定が終わりだと思ってしまいちょっとハマりました。流石に非直感的すぎると思います。
ちなみにコードからスタイルを設定する方法だとUIStatusBarStyle.BlackOpaqueというスタイルが設定できるように見えますが、実際にこれを設定してもLightになるだけでした。

