下記のような適当なtaskを書いたら、rootにログインできなくなり、
ほかのユーザを作成していなかった為、何もできなくなってしまいました。。。

ansible:2.9.3
ターゲットノードOS：CentOS7.7

root_passwd_change.yml

---
- hosts: test
  become: true
  tasks:
    - name: passwd change
      user:
        name: root
        password: newpassword

これを実行すると、

[root@ansible test]# ansible-playbook -i host root_passwd_change.yml

PLAY [test] *********************************************************************

TASK [Gathering Facts] *********************************************************
ok: [192.168.1.136]

TASK [passwd change] ***********************************************************
[WARNING]: The input password appears not to have been hashed. The 'password'
argument must be encrypted for this module to work properly.

changed: [192.168.1.136]

PLAY RECAP *********************************************************************
192.168.1.136              : ok=2    changed=1    unreachable=0    failed=0    skipped=0    rescued=0    ignored=0

[WARNING]: The input password appears not to have been hashed. The 'password'
argument must be encrypted for this module to work properly.

で怒られますが、OKの記述がでて、変更できたように見えます。
ですが実際は
想定しているパスワードだとsshできなくなり、コンソールからのログインもできなくなります。
playbook再度実行しても変更できなくなるので、レスキューモードでパスワードの再設定などが必要になります。

[root@ansible test]# ansible-playbook -i host root_passwd_change.yml

PLAY [test] *********************************************************************

TASK [Gathering Facts] *********************************************************
fatal: [192.168.1.136]: UNREACHABLE! => {"changed": false, "msg": "Invalid/incorrect password: Permission denied, please try again.", "unreachable": true}

PLAY RECAP *********************************************************************
192.168.1.136              : ok=0    changed=0    unreachable=1    failed=0    skipped=0    rescued=0    ignored=0

#原因

[WARNING]: The input password appears not to have been hashed. The 'password'
argument must be encrypted for this module to work properly.

で怒られている通りパスワードがhashされないでべた書きされているからです。
以下のように書けば想定通りに変更できます。

root_passwd_change.yml

---
- hosts: test
  become: true
  tasks:
    - name: passwd change
      user:
        name: root
        password:  "{{ 'newpassword' | password_hash('sha512') }}"

下記ドキュメントに記載の通りにhash化して書いてあげないといけませんでした。
※Linuxの/etc/shadowはsha512形式の暗号化してあげないといけない

上記を実行すると、

[root@ansible test]# ansible-playbook -i host root_passwd_change_fixed.yml

PLAY [test] *********************************************************************

TASK [Gathering Facts] *********************************************************
ok: [192.168.1.136]

TASK [passwd change] ***********************************************************
changed: [192.168.1.136]

PLAY RECAP *********************************************************************
192.168.1.136              : ok=2    changed=1    unreachable=0    failed=0    skipped=0    rescued=0    ignored=0

想定していた通りに変更できました。