tl; dr
新しくディレクトリを作って、そこに適当なファイルを置いて git init
すると、新しいrepositoryができる。
そこでmasterに一度commitしたあとに、 git branch -m
で実際に作りたいブランチ名に変更してからremoteを足してpushすると安全にorphan branchが作れる。
手順
mkdir SOME_DIR
cd SOME_DIR
# 適当に必要なファイルを配置・作成
git init
git add *
git commit -m 'initial'
git branch -m BRANCH_NAME
git remote add origin git@github.com:HOGE/MOKE.git
git push origin BRANCH_NAME
これで安心。