背景

通貨を表示する際、数字を3桁区切りでカンマを挿入するかと思います。
Rails環境では

number_to_currencyメソッド
delimitedメソッド
どちらかを利用して簡単に表示できますが、Ruby環境では両者が利用できませんでした。そのため、正規表現を用いてメソッド化をしました。

number_to_currencyメソッドについては、Rubyで数値を3桁区切りにする方法！を参照してください。

実装したコード

def converting_to_jpy(price)
    puts "#{price.to_s.reverse.gsub(/\d{3}/, '\0,').reverse}円"
end

converting_to_jpy(1234567890)
# => 1,234,567,890円

考え方
数字の末尾から数えて３文字毎にカンマを入れる
つまり

という流れで実装しました。
ポイントとしては、3. ３文字毎にカンマを入れるの部分でしょうか。

.gsub(pattern, replace)

は文字列中でpatternにマッチする部分全てを文字列replaceで置き換えた文字列を生成して返すメソッドです。
また、\0は一致した文字列全体に置換する正規表現です。このケースの場合\d{3}に該当します。つまり、以下のように言えます。

"1114447770".gsub(/\d{3}/, '\0,')
# => "111,444,777,0"
# 3文字毎の文字列の後ろにカンマを入れる

ruby 2.5.1