事象（解決したいこと）
コマンドプロンプトとかからはSSH接続できるんだけど、VSCode拡張機能のRemote-SSHで上手くいかない。
特に、ssh@...まで打った後に
でOS選択すると、以下のように「Could not establish connection to "...".」と怒られる（なので、この次のパスワード入力まで行かない）。
ちなみに、configファイルはそれっぽい内容になってた。
原因と対処
configファイルが適切に読み込まれてないっぽいので、
Remote-SSHのConfig Fileパス設定のところでさっき開いたconfigファイルのフルパスを入れたら接続できた。
その他
ちなみに、以下とかそれっぽい事象の記事はいくつか見つけたけど、見つけられたのが「~/.vscode-server/を削除」とかで、削除するの嫌だなぁとか思いつつRemote-SSHの設定で解決できたというのが今回の記事っす：