冒頭

UTM (Apple Silicon) 上で Ubuntu Server 22.04 ARM をインストールしたところ、
再起動後に画面が真っ黒になり、

Display output is not active

という表示から先に進めなくなりました。

ログイン画面が表示されないという状態なのですが、
結論から言うと壊れていません。仕様です。

環境

Ubuntu Server (ARM) + UTM + virtio-gpu の組み合わせでは、
起動後に「グラフィカル出力が存在しない」状態になる。

つまり、

正解は「画面が出るのを待つ」ではなく、
コンソール入力が生きている前提で操作すること

インストール完了後も ISO が接続されたままだと、
再起動時に Boot from next volume ループ へ入ることがあります。

UTM の設定画面で、CD/DVD の ISO を「消去」 します。

GRUB メニューでは Advanced options は不要 です。
通常の Ubuntu が選択された状態で起動します。

ただし、私の環境ではこのままだと画面が表示されなかったため、
Ubuntu が選択された状態で
e を押して GRUB の編集画面に入り、linux行の末尾の ro の後ろに以下を追記 しました。(..... ro console=ttyAMA0 console=tty0)

console=ttyAMA0 console=tty0

※ これは一時的な指定で、
シリアルコンソール（文字出力）に切り替えるためのものです。
起動ログと入力が画面へ表示されるようになります。

GRUB / コンソール画面では US キーボード配列 になります。

= が入力できない場合でも、
実際には ^ キーが = として入力されます。

特に、

ではこの罠にハマりやすいので、事前に確認しておくと安心です。

Please unlock disk dm_crypt-0:

ここでディスク暗号化（LUKS）のパスワードを入力すると、

UbuntuのLogin待ち画面となります。勝利🎉

sudo nano /etc/default/grub

GRUB_CMDLINE_LINUX=""の行に、以下を追記する

console=ttyAMA0 console=tty0

保存＋再起動

sudo update-grub
sudo reboot

(以下余白)